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이름:정상길

최근작
2022년 11월 <수비드의 정석 : 한식편>

정상길

2012년부터 현재까지 활발한 수비드 연구 및 개발중해외에서 유학경험을 토대로 수비드가 국내에서 발전할수 있도록 지속해서 연구중.많은 사람들이 수비드를 좀더 쉽게 사용하길 바라며 현재까지 꾸준하게 수비드의 이점을 알리며 새로운 레시피 개발 및 실용적인 국내 수비드 활용법을 연구 중이다.

《약력》
르꼬동블루 시드니 출신
한국호텔관광실용전문학교 전문학사
2013년 CREA 인증 수비드 자격증 취득
2013 수비드 세상 연구원
2015 ~2019 주스키친 수비드 강사 및 연구원
2019~2020 조리백과 수비드 강사 및 연구원
2021~2022 SID F&B 기술이사
2022~ 현재 제이알매니지먼트 프로젝트 매니저  

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