오이타 현 나카스 시에서 태어났으며 후쿠오카 시에 거주하고 있다. 매일같이 큐슈의 이곳저곳을 돌며 연간 500곳 이상의 맛집을 취재해 여행 잡지 『큐슈 자란』을 통해 소개하고 있다. 채소 소믈리에 자격증도 가지고 있다.