파리 제10대학에서 농촌과 농업 지리학을 가르치는 교수이며 ‘북반구와 남반구의 지리학 비교연구학 모임’의 연구원으로 활동하고 있다. 또 여러 농업 관련 기구의 자문위원으로 일한 경험이 있으며 2007년에 『세계화된 농업』(프랑스 국가자료원)을 출간했다.