인도 문바이에서 자랐다. 문바이대학에서 화학을 전공한 후 요리학교에서 수학했다. 1974년에 남편과 함께 일본에 와서 1984년에 도쿄 미나미아오야마에 인도 가정요리 전문 레스토랑 ‘빈디’를 열었다. 1남 1녀의 엄마로 저작 활동 및 잡지와 TV에서 활약하고 있으며, 인도 요리의 강습회와 봉사활동을 하는 등 폭넓게 활동하고 있다.