김혜원
푸드 디렉터
연세대 교육대학원에서 교육경영을 전공했으며 한국아동요리지도자협회 회장과 롯데푸드아카데미 원장을 역임했다. 현재 원스키친(One’s Kitchen) 대표로, 외식 브랜드의 브랜딩과 메뉴 디렉팅, 푸드 콘텐츠 기획과 쿠킹 클래스 운영까지 F&B 전반을 아우르는 푸드 디렉터로 활동하고 있다. 또한 요리연구가로서 음식과 사람, 공간과 또한 요리연구가로서 음식과 사람, 공간과 감정을 엮는
‘페어링’을 연구하고 있으며 브랜드의 정체성을 맛과 경험으로 설계하는 데 집중하고 있다.
