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정순희일찍부터 한국의 차에 관심이 많았지만 차보다 궁중음식을 먼저 공부했다. 이후 차와 함께하는 다식을 알게 되면서 차 공부를 본격적으로 시작했다. 한국차인연합회 석정원 차회를 통해 입문하여 차와 차 명상에 대해 공부했고, 이후 다도 사범으로 활동하며 국제 차문화협력재단 티마스터 과정을 마쳤다. 동국대학교 불교대학원 차문화콘텐츠학과에서 차를 더욱 깊이 있게 연구하면서 차를 접하는 대중에 대해 생각하게 되었다.
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정순희일찍부터 한국의 차에 관심이 많았지만 차보다 궁중음식을 먼저 공부했다. 이후 차와 함께하는 다식을 알게 되면서 차 공부를 본격적으로 시작했다. 한국차인연합회 석정원 차회를 통해 입문하여 차와 차 명상에 대해 공부했고, 이후 다도 사범으로 활동하며 국제 차문화협력재단 티마스터 과정을 마쳤다. 동국대학교 불교대학원 차문화콘텐츠학과에서 차를 더욱 깊이 있게 연구하면서 차를 접하는 대중에 대해 생각하게 되었다.
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